由庵野秀明导演,于1995年在日本首次放送,共26话,并于1997年上映了两部剧场版《死与新生》与《THE END OF EVANGELION》,其中后者又包括《AIR/真心为你》。 2007年,更开始了全新四集新剧场版的计划,其中第一集《序》和第二集《破》已经上映。
新剧场版第三集《Q》已出预告,第四集还未命名。
《新世纪福音战士》内容一开始是典型的机器人动画,故事注重描写战斗场景和人物对话。随着情节推移,故事逐渐变成对人物内心世界的精神分析式的叙述,尤在结局数话更将此特点发挥到淋漓尽致。革命性的强烈意识流手法,大量宗教、哲学意象的运用,使得它在日本掀起被称为“社会现象”程度的巨大回响与冲击,并成为日本动画史上的一座里程碑。
许多动漫欣赏者常视其为日本历史中最伟大的动漫之一。