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特想念玉林了···
美食：玉林毗邻广东，口味偏好粤味。众多小吃名满天,下面为大家介绍玉林的美味家肴的所在地吧!
一、牛巴（真是多了，十个手指都数不完，大致讲几家了）
1、西街口的“吴常昌”是最有名的了
2、吴常昌隔壁的隔壁的隔壁，就是他老弟开的“吴氏二记”
3、还是西街口，“文十六”
4、去年又出了家“邝氏”
5、另外，东岳和垌口菜市也有好多摊（不过是散装的）
6. 西街口最近又多开了一家牛大叔,它里面的麻辣口味的牛巴很不错.
7.垌口菜市,也就是上面牛膈粉的第四项他们是一起的.(他们除了做牛膈粉还供应牛巴)
二、牛腩粉（也很多呢，味道都很好的）
1 .福绵有两家 一家是在开发区十字大转盘斜角处 (店里只做牛腩粉,不做其它粉的生意) 二家是在福绵十字街上的一家( 店里只做牛腩粉,不做其它粉生意.)
2. 玉林市四中对面的有一家 <重点推荐>
3.玉林宾馆对面：曾廿四
4.振林宾馆左边一家(2004年曾经获"玉博会小吃"第二名，但由于常年在外读书，我和同学都觉得口味淡了点)
5.汽车总站一个斜角处(2004年曾经获"玉博会小吃"第一名,可惜没去过)
6.东明下面也有一家 ( 交警事故大队附近)
7.玉林市垌口菜市也有一家 ( 闪电旁旁那个路口进去洞口市场,进去十米这样吧.)
三、生料粉
1、四中对面“眼镜”
2、竹蔑行美特斯邦威的隔壁的隔壁有家
3、金茂对面小巷“肥婆”（最近不知道搬哪里了，而且我见老板娘也某肥呢）
4、妇幼路口那摊也很多人吃
5、西街口的都很不错，现在可能搬去美食街了
四、螺丝粉（同时推介卷馅粉和鸭头鸭脚）
1、火烧街，原狐仙门口，有两摊（老板长得很像，都是卷发的，但是又不是兄弟，神奇了）
2、大北小学门口有两三家
3、西街口也有好几家
4、玉柴大道的通用公司门口的桂林螺丝粉
五.肥婆粉： 名字有趣，味道也一流。肥婆粉的最大的 买点就是生意观独特，每天限量供应，卖完便收摊，不管有多少人等着。而且还看天
气，天气不好就放假，从晚上8点出摊到晚上12点收摊，一直有人排队，可谓玉林一奇啊。
小贴士：肥婆粉在大大音像书城对面的一个小巷口，您只要看见摊前有不少人傻站就是了。如果您碰上老肥婆撑勺，那你就不枉此行了。
4元/碗。
六、肠粉
1、原东门口的肠粉，现在已搬去二院那里，在城中对面（君子兰隔离）开有分摊<重点推荐>
2、十字街通用商贸隔离的“肖记”（顺便推介那里的米棕、芋头糕）
3、十字街口，精品店旁边
4、东岳市场对面的也好吃
七、测测粉
1、十字街新华书店对面的小巷，最尽头的一家
2、电影二院那里的也好吃
3、夜市街天主堂对面那摊“王叔麻辣”也可以，不过那里的辣椒真是好辣
八、云吞（早朝、晏、宵夜的好选择）
1、州佩“大兄”云吞（强烈推荐）玉林人吃得“精”充分体现在云吞上，云吞肉馅用手工锤成，还 要求大肉。所谓“大肉”即汤圆大的肉馅，裹上薄薄的云吞皮,煮熟后玲珑剔透，色泽诱人，再配上一碗熬制成乳白色的骨头汤，美味之极。
而州pei 小学旁边的大肉云吞最有名，晚上8点出摊，买通宵，但摊位可不容易找。州pei 村像个迷宫，四通八达，七拐八弯，很容易迷路，最好每到一个路口都问一下路，否则您不仅吃不到，还有可能走不出来。
2、龙船下面，沙场附近，大兄他细舅开的也不错（那里的肉骨汤放有虾米一起煲咯！）
3、烟草大厦侧身（冰雪儿隔离）有摊，好象叫“跛手”，他只用一手包的（神奇！）
4、西街口一家照像馆旁的云吞 (原来他们下面是做游戏机地)
5、十字街口，精品店旁边
6、小时候，记得大市场圩上有个男的挑个担卖的，也很好吃，不知道现在还卖不？
7. 城西商场城西电信旁(他们是做鱼肉云吞好几种的，有特色）
九、炖品（滋阴壮阳、冬补夏凉）
1、火烧街，狐仙对面，“陈八”
2、美食街，“杨二”（上过广西台的美食节目）
3、只要是西街口那片的都很不错的，现在大概都搬去美食街了吧
十、大排挡（玉林饮食特色，和好友去撮的不二选择）
1、清宁路中段，“钟雄”
2、十里长街，“罗弟”
3、师院附中附近
4、七中附近的大排挡
5、二环路桂平转盘旁的平地六弟排挡和果香园排挡（这两家都是玉林传统的干锅狗肉）
十一、烧烤
1 、二院那里简直就是烧烤大卖场，正门处和右边的那家“平头”烤烧人气都很旺
2 、公园正门左边处的“肥二”烤烧也不错
3. 在北大客运中心的对面的(文化广场那边) 3路会经过地------有家柳州烤鱼不错不错
4、永昌商场对面的喜临门的烧烤鱼
5、东方世纪大酒店门口的阿里妈妈阿炳师傅
6 、文化广场那边也有很多
7 、清湾江边，麒麟居正门口出来一点点也有一两摊
十二、虾饽和糯米鸡（这真的是只在玉林有的小吃，顺便卖炸番薯和芋头片）
1、三中对面和平巷口，一老头和他女儿卖的（有葱花、韭菜、芹菜三样选择）
2、龙船宁晏里，检察院对面，一对老夫妇卖的
十三、盐局鸡脚鸡翅鸡皮
1、十字街，工会对面的骑楼“强记”
2、二院十字路口“大卡车”旁边那家
3、金城旁边“哥弟服饰”上去的第一家"
十四、臭豆腐
1、二院十字路口处，“正宗北京臭豆腐”（他们的臭豆腐是黑色的）
2、东门广场后面那横的巷，有对中年夫妇卖的（他们的臭豆腐的黄色的，浇上独门浆汁更美味）
十五、凉茶（真是某知玉林人没了凉茶会事弄样，街上三五步就有凉茶摊）
1 、二院对面的神农居（人气真是好旺，大家一停闲就去里做野人，不管龟令糕5蚊，还是癍痧5角，一坐就是一夜…….）
2、十字街，养生堂（算是玉林开得较早的凉茶店了，那里的黄莲，真是苦到脚头止！）
3、又是十字街，王老吉、徐其修（睇见咯两位老人有得拼了，我们某病某痛就是喜欢去里饮椰子汁，哈哈……）
4、仲是十字街，工会对面的骑楼，六月雪、师爷、元老这三家都开了很久了（初中那时，下了自修就去捧场，什么都尝试过混在一起喝，最喜欢的还是“牛奶+生地”，味道很像巧克力，神奇！）
5、宁屋角对面、大府园对面小巷处，这两家也有很多大人去
6. 四中对面
7.宁屋角李宁服饰专卖店对面
8. 神农居
9.三中"大服院" 对面的小巷处
十六、糖水
1、 竹篾行的“冰雪儿”，烟草侧身也开有分店（招牌糖水——香芋西米露）
2、 竹篾行的“宝信”（老板是广东人，本人很喜欢那里的双皮奶！滑而不腻！神奇！）
3、 七中巷口的“莎莎小站”也很多人去的
4、美食街卖炖品的也兼卖糖水甜品，都不错的
十七、豆腐花
1、清宁路中段“英文学校”旁，他们的豆腐花是在冰箱里冻过的（神奇！）
2、五灯坡，有一个老人搞的也好吃
3、党校与附中之间市委大院出租的一间铺面卖的北流豆腐花也不错
十八.台湾珍珠奶茶
1 第二电影院十字口那家 ( 那个地段开得最早最久的也就是他了.和上面辣鸡食品是连着地)
十九.垌口腊味店,也就是闪电的那个门口,直走100米,叫杨少腊味是玉林最好吃的,而且也是历史最久远的.听说在解放前就有了.很受老玉林人的欢迎,特别是春节,中秋节,经常脱销
二十.田螺煲： 是玉林喝夜茶的主打项目，任何一个酒吧或茶庄都备有。小锅里装着田螺、海鲜、酸笋、用酒精火苗煲着，边吮田螺边喝汤，还
可以烫菜吃，味道试过都说好。
小贴士：玉临的田螺煲有香茄煲、海鲜煲、牛肉煲等，味道比较好的是香蜜夜茶庄，大约 25元/煲。 体育馆那边刀郎烧烤上面一点有一家很不错喔!
二十一.炒牛料： 炒牛料不是玉林的传统小吃，而是泊来品，但经过聪明的玉林人稍微加工，味道非同一般，牛杂合者酸菜、竹笋、姜葱、花生等
配料猛火翻炒，一大盘上来，色香味俱全，让人既过嘴瘾又过眼瘾。
小贴士：江滨路一带的牛杂店味道不错，一般是20元1 斤。一盘牛料份量很足，加上一盆青菜汤，二三十元钱就可以吃得心满意足。
二十二.福绵鸭： 采用白切做法，浇上上等的生抽王、花生油、及特制的香料调料凉拌而成。肉质鲜嫩，味美可口，是下酒饭之佳肴。玉林人早、中
晚都喜欢吃福绵鸭做主菜。
小贴士： 汽车总站斜对面（大北路211号）的正宗福绵鸭店人气最旺，每天都是满座，去晚了还找不到位置。定餐电话：13877521783
二十三.陆川凉拌猪脚：陆川凉拌猪脚在玉林 特色小吃中可谓是一枝独秀。选用享誉全过的陆川香烛香猪蹄白切。
二十四.玉林特色糕点
1.白雪媚娘<桂香苑>
2.老婆饼,蛋挞<品华居>每天都有很多人在排队等新鲜的的老婆饼,蛋挞出炉喔,这足以说明它的好吃啦!
3.台湾麻花香肠<宁屋角通用超市对面>
4.玉林大番薯,<街头>这个是不定点都有买的,好运气的话就碰的到有买,呵呵!
福建蒸饺<金城商厦对面的少儿书店旁>
二十五.牛扒,猪扒,鱼扒
嘉乐的特色招牌食物,推荐里面的黑椒牛扒,猪扒和铁板香葱牛扒,猪扒,鱼扒以及汁茄牛扒,猪扒,鱼扒,真的很不错喔,还有一点最重要的是要和服务员说记得要和锅盘一起上,应为煮多的锅盘会带有扒上的清香. |
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狗仔卡
发表于 2010-12-13 12:39:12
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