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柳州十八怪 :
水绕龙城桥作带 石头当成宝贝卖
礼品店里卖棺材 “高顶篷”车满城开
喉宝牙膏名在外 的士起步才三块
狗肉火锅真痛快 螺蛳米粉成品牌
时风双马已不在 鱼峰山下摆歌台
“柳江”化石耀万代 柳侯衣冠人人拜
风雨桥边油茶卖 云片米糕真不赖
男友是“蛇”女称“拐” 称呼父母把“们”带
街边树下麻将牌 侠义豪情柳州仔
第一怪 水绕龙城桥作带
当年柳宗元诗云:“江流曲似九回肠。”柳江穿行柳州市区,蜿蜒75公里,U字型河道上建起7座跨江大桥,市内各种桥梁共有46座,成为柳州市一景。
第二怪 石头当成宝贝卖
奇特的喀斯特地貌造就了柳州的奇山异水,得此天佑,柳州一带所产奇石种类多、品质好,共有9大类,五、六十个品种,号称“柳州奇石甲天下”。石玩艺术成为深受柳州市民喜爱的一种社会文化现象,不仅醉心此道的玩石者众,而且形成了颇具规模的石玩产业。
第三怪 礼品店里卖棺材
在我国流传着“生在杭州,穿在苏州,吃在广州,死在柳州”的民谚,“死在柳州”意为柳州棺材质优工巧、饮誉全国,仙逝时得一副足矣。清末民初至解放前,柳州经营棺材寿板业者多在柳江河北岸的长寿街,全街铺店摆满棺材,生意火红。如今,人们已经不再兴土葬,柳州棺材也不再有当年的风光,但是,柳州棺材作为工艺品广受人们的欢迎,其尺寸变小了,一些人购之作为家居摆设,亦喜其谐音“升官发财”之意,称之为寿棺,大都采用香樟、香杉、香柏等名贵木材制作,主要有百寿、百福、九龙三种外观设计。
第四怪 “高顶篷”车满城开
柳州是广西拥有知名品牌最多的城市,亦是最大的重工业城市,拥有柳钢、柳微、柳工等大型企业,满街飞奔的五菱面包车、SPARK等都是这里生产的,承载着这个城市的梦想和欲望奔向前方。
第五怪 喉宝牙膏名在外
金嗓子喉宝和两面针牙膏是柳州的优良民品中驰名全国的品牌,以小产品做成大市场,这是柳州人的成功给正在寻求突破的广西经济的一个启示。
第六怪 的士起步才三块
在广西的几大城市中,柳州的士的起步价是最低的。
第七怪 狗肉火锅真痛快
干锅狗肉是柳州的一道传统美食。大热天照吃火锅,在空调还未盛行的年代亦是如此,这一定程度上反映了柳州人的真性情。
第八怪 螺蛳米粉成品牌
螺蛳粉也许是柳州最有地域特色的小吃了,柳州人吃螺蛳有着极其悠久的历史。螺蛳粉的汤是用柳州特产螺蛳(田螺)加骨头熬制,配上酸菜或者酸笋辣椒,加上多种天然香料和红辣油秘制而成,熬过汤之后的螺肉就会丢弃,因为其精华都在这汤里了。这也算是柳州螺蛳粉的一怪:螺蛳粉里没螺蛳。
第九怪 时风双马已不在
在上世纪80年代风靡一时的“时风花布”和“双马电扇”等著名品牌,如今在市场经济大潮中被大浪淘沙,代之以一大批新崛起的品牌。
第十怪 鱼峰山下摆歌台
歌仙刘三姐虽不是柳州人,却是在柳州传歌成名,传说柳州的鱼峰山就是刘三姐幻化而成,鱼峰山鲤鱼岩里还塑了刘三姐像。传说归传说,但看看常年在鱼峰公园里对歌的老头老太,就知道刘三姐已深深地扎根于柳州人的心中。
第十一怪 “柳江”化石耀万代
柳江人遗址”是一九五八年发现的,经专家鉴定,“柳江人”距今已有四到五万年历史,是蒙古人种一个南方属种的典型代表,是距今为止在中国发现的最早的现代人活化石。日本东京大学人类学教授植厚和朗撰文指出:“日本人可能源于中国柳江。”
第十二怪 柳侯衣冠人人拜
柳侯祠是为纪念唐代伟大文学家柳宗元而修建的,柳侯祠内还有柳宗元的衣冠墓。柳宗元815年被贬为柳州刺史,4年后在柳州病逝。“柳州旧有柳侯祠,有德于民民祀之。”这是1961年郭沫若先生参观柳侯祠时留下的佳句,表达了柳州人民对“柳柳州”的爱戴与追思。
第十三怪 风雨桥边油茶卖
柳州是多民族地区,多元化的民俗文化散见于生活各个领域,也是充满田园风光和野趣的旅游胜地。油茶这种少数民族待客的食物,被精明的柳州人摆上了街头。
第十四怪 云片米糕真不赖
柳城凤山云片糕是柳州市的一种驰名土特产,乾隆年间生产至今已有数百年历史。25片一叠,选料讲究,精工制作,薄如片片云彩,可分片完整撕开。由于糖油充足,用火可点燃并完全燃烧。
第十五怪 男友是“蛇”女称“拐”
出处待考。按现有的说法有点儿类似于《人类的起源》。如果按字面解,就是男的是“美男蛇”,女的是“青蛙”(南方之蚂拐是也)。跟流行的说法正好来了个性别倒错。是否可以这样理解,只要男“舍 ”得,女就“乖”巧。
第十六怪 称呼父母把“们”带
柳州人称呼自己父母总是说“我们爸”、“我们妈”,极有大家族的风范。但切忌昵称滥用,如果说“我们老婆”、“我们老公”就万万不可。
第十七怪 街边树下麻将牌
柳州人休闲时喜好麻将和扑克牌,相比之下,老年人更好麻将,年轻人则爱打一种极富柳州特色的扑克升级游戏———“千分”。
第十八怪 侠义豪情柳州仔
柳州人的性格特征在广西人中是极为鲜明的,女的大胆泼辣,男的豪爽仗义,龙城的魂实际上是长在这一方居民的心里。 |
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