保健酒展活动

zxx517137982

活动主题：健康之饮
活动目的：让大家了解酒的保健功能及酒的制作工艺，提高同学们对保健酒的营养保健知识，提高他们对酒的辨别能力。
活动的意义：宣传传统酒文化，提倡每天喝适量的保健酒，以助于身体健康
活动时间:6月2日上午9：00~10：30（90分钟）
地点：学院旧排球场
指导老师：刘永智
策划及总负责人：张晓霞
直接负责人 :刘 星 马智远
协 助：理事会其他成员
一、准备工作：
1、配制酒 10 种酒，提前一个月配制。

2、宣传工作 宣传版1块（活动前1-2个星期展出），海报1份（用于宣传活动的时间地点及报名——提前1个星期展出），横幅2条

3、礼仪准备   培训一支礼仪队（10人）

4、报名工作 活动前一周报名.记录报名情况，报名者的姓名、性别、系部班级、联系方式（电话、宿舍或其他可联系到本人的联系方式），务必保留记录
要求：2人一小组， 16小组， 共计32人。

5、经费预算及申请

二、活动流程
第一环节   展 酒 （20分钟）
主持人介绍嘉宾评委及活动主题、流程、规则，介绍酒的品种。

第二环节   品 酒 （30分钟）
参赛者在规定时间（10分钟）内品出10种酒，并正确写出酒名。
16小组分2大组比赛 每组间隔10分钟，主持人为观众介绍各钟酒的功能、配制原料及方法，同时司仪为下一组的准备材料。
活动规则:
活动要求参赛者提前1个星期以报名方式参加，5月26-27号报名，名额（32名，2人一组）满后即停止报名。5月30号、6月1号为赛前培训。               
评分依据①正确品出1种酒样得1分，共10分；                                                        
②5分钟内完成加3分，7分钟内加1.5分，9分钟加0.5分，超出时间(10分钟)倒扣2分；                                                        
③前10项得分加上②项中规定可加分或减去扣除分为最后得分。  
            
第三环节   尝 酒 （15分钟）
参赛者为现场观众，请有兴趣的观众尝酒并在2分钟内列出酒中含有的酒原料。如能正确列出将得到一件纪念品(酒杯一只) 或获得由广西横县果宝营养食品有限公司提供的吉礼玉米汁一听

第四环节  评 酒 （25分钟）
请嘉宾评委或观众尝酒展中的酒样，司仪为尝酒者颁发选票。（28张选票）
（15分钟）
另外参加第二环节的参赛者在比赛后也颁发选票。（32张选票）
请手中有选票的人为活动中展出的酒投票，选出最适合大众口味的酒。

三、奖励办法
设一等奖1组，二等奖3组，三等奖5组，优秀奖7组，由团委处统一表彰。

四、后期工作
1、秘书处及时写新闻稿（2天内）
2、财务部计数活动经费，统计活动财物。（3天内）
3、宣传部做一关于活动情况及结果的宣传板报。（7天内）

[ 本帖最后由 zxx517137982 于 2007-5-31 15:49 编辑 ]

鎀羅

??
地点?...................

我是马甲

:funk :funk 喝酒！！！！！！！:funk :funk

A_Fenzai

:huffy

和尚

喝酒？？？我喜欢```:titter

zxx517137982

在学院的旧排球场
欢迎大家的参与

鎀羅

嗯嗯..可以..到时去看看...

天外飞蛙

可惜不会喝酒！

烧鸭

我好久没喝过酒了~死人的

zxx517137982

我们的酒是保健酒，适量的喝对人体有益。
建议不会喝酒的同学也来品尝一下我们的酒，但不建议以喝酒的目的来品尝喔~！

zxx517137982

今天的活动还算成功,不知道我的看法会不会出偏差.
我的感觉是良好的,但还 不能达到预期的效果,不过,事事不可完美!
我告戒自己,抱最大的希望去做事,做最坏的打算去等待结果!
总会有意外,但有总会有奇迹!

书剑先生

:handshake :handshake 去了,也品了,因为平时不喝的,现在感觉都是酒精味而以``

哎,不懂酒的酒盲啊

zxx517137982

酒是中国的一种古老文化之一.
喝酒不仅仅是喝,还要会品.
李白 说 抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁!
酒可能、或许真的可以消愁，但酒多伤身，所以我们不单单要喝酒，还要会喝酒，喝酒尽兴，适可而止！

zxx517137982

6月2日，根据我院第一届社团文化节的要求，我大学生食品协会在旧篮球场举行了以“健康之饮”为主题的保健酒展活动。食品动物技术系的农秋明书记、潘启友总辅导员等老师参加了这次活动。

品酒比赛是保健酒展活动的第二个环节——品酒，也是活动的主要环节，经过培训后选手，胸有成竹的参加了比赛，最后李璐、梁叶琳同学以3分30秒的速度正确品出8种酒的好成绩取得了这一环节的的冠军。其他部分同学也取得不错的成绩。

本次活动共有四个环节：第一环节——展酒，主持介绍了酒的品种、功效，司仪为观众展示了本次活动酿制的红颜酒、养心安神酒、槟榔露酒、菖蒲木瓜酒、菊花何首乌酒、养荣酒等十种保健酒。

第三环节——尝酒，现场十分热闹，观众围拢到展台前品尝保健酒，并互相讨论酒的味道。在这一环节中，莫文智等3名同学在2分钟内答出了所常酒中的药物成分，获得了本次活动的漆有“健康之饮”纪念的高脚杯的珍藏版纪念物.

第四环节——评酒，本次活动的嘉宾食品教研组组长钟华锋老师为活动做了点评，评价本次的保健酒并讲解品酒的技巧，而后观众为本次的酒作评价，在自己认为口感最佳的酒评中投上一票，根据现场反映及结果显示，红颜酒口感协调、味道好等特点被坪为此次酒展中的“最佳口感酒”。


食品协会"健康之饮"品酒大赛获奖名单公布
　  
姓名 系部 班级 获奖等级
李路 食动 05营养 一等奖
梁叶琳 食动 05营养 一等奖
叶深泉 食动 05营养 二等奖
周泽媚 食动 05营养 二等奖
黄容牙 食动 05营养 二等奖
覃德续 食动 05营养 二等奖
黄智华 食动 05食检 三等奖
王丽玲 食动 05营养 三等奖
陶智德 食动 06兽医 三等奖
韦永仁 食动 06兽医 三等奖
林琳 经贸 06国商2 三等奖
农芬 经贸 06人力 三等奖
蔡水泉 经贸 05职经2 优秀奖
吴春丽 食动 06营养 优秀奖
李艳娇 食动 05营养 优秀奖
蒙秀逢 食动 05营养 优秀奖
李想 经贸 05职经1 优秀奖
滕珍 食动 06营养 优秀奖
陈龙江 电机 06制冷 优秀奖
吴明开 电机 06制冷 优秀奖
蒋德雄 经贸 06电商 优秀奖
王嘉庆 经贸 06电商 优秀奖
刘超 经贸 05职经2 优秀奖
林世雄 经贸 05职经2 优秀奖
陈树华 食动 05食检 优秀奖
陈燕海 食动 05营养 优秀奖