玉林的,玉林的,美食
特想念玉林了···美食:玉林毗邻广东,口味偏好粤味。众多小吃名满天,下面为大家介绍玉林的美味家肴的所在地吧!
一、牛巴(真是多了,十个手指都数不完,大致讲几家了)
1、西街口的“吴常昌”是最有名的了
2、吴常昌隔壁的隔壁的隔壁,就是他老弟开的“吴氏二记”
3、还是西街口,“文十六”
4、去年又出了家“邝氏”
5、另外,东岳和垌口菜市也有好多摊(不过是散装的)
6. 西街口最近又多开了一家牛大叔,它里面的麻辣口味的牛巴很不错.
7.垌口菜市,也就是上面牛膈粉的第四项他们是一起的.(他们除了做牛膈粉还供应牛巴)
二、牛腩粉(也很多呢,味道都很好的)
1 .福绵有两家 一家是在开发区十字大转盘斜角处 (店里只做牛腩粉,不做其它粉的生意) 二家是在福绵十字街上的一家( 店里只做牛腩粉,不做其它粉生意.)
2. 玉林市四中对面的有一家 <重点推荐>
3.玉林宾馆对面:曾廿四
4.振林宾馆左边一家(2004年曾经获"玉博会小吃"第二名,但由于常年在外读书,我和同学都觉得口味淡了点)
5.汽车总站一个斜角处(2004年曾经获"玉博会小吃"第一名,可惜没去过)
6.东明下面也有一家 ( 交警事故大队附近)
7.玉林市垌口菜市也有一家 ( 闪电旁旁那个路口进去洞口市场,进去十米这样吧.)
三、生料粉
1、四中对面“眼镜”
2、竹蔑行美特斯邦威的隔壁的隔壁有家
3、金茂对面小巷“肥婆”(最近不知道搬哪里了,而且我见老板娘也某肥呢)
4、妇幼路口那摊也很多人吃
5、西街口的都很不错,现在可能搬去美食街了
四、螺丝粉(同时推介卷馅粉和鸭头鸭脚)
1、火烧街,原狐仙门口,有两摊(老板长得很像,都是卷发的,但是又不是兄弟,神奇了)
2、大北小学门口有两三家
3、西街口也有好几家
4、玉柴大道的通用公司门口的桂林螺丝粉
五.肥婆粉: 名字有趣,味道也一流。肥婆粉的最大的 买点就是生意观独特,每天限量供应,卖完便收摊,不管有多少人等着。而且还看天
气,天气不好就放假,从晚上8点出摊到晚上12点收摊,一直有人排队,可谓玉林一奇啊。
小贴士:肥婆粉在大大音像书城对面的一个小巷口,您只要看见摊前有不少人傻站就是了。如果您碰上老肥婆撑勺,那你就不枉此行了。
4元/碗。
六、肠粉
1、原东门口的肠粉,现在已搬去二院那里,在城中对面(君子兰隔离)开有分摊<重点推荐>
2、十字街通用商贸隔离的“肖记”(顺便推介那里的米棕、芋头糕)
3、十字街口,精品店旁边
4、东岳市场对面的也好吃
七、测测粉
1、十字街新华书店对面的小巷,最尽头的一家
2、电影二院那里的也好吃
3、夜市街天主堂对面那摊“王叔麻辣”也可以,不过那里的辣椒真是好辣
八、云吞(早朝、晏、宵夜的好选择)
1、州佩“大兄”云吞(强烈推荐)玉林人吃得“精”充分体现在云吞上,云吞肉馅用手工锤成,还 要求大肉。所谓“大肉”即汤圆大的肉馅,裹上薄薄的云吞皮,煮熟后玲珑剔透,色泽诱人,再配上一碗熬制成乳白色的骨头汤,美味之极。
而州pei 小学旁边的大肉云吞最有名,晚上8点出摊,买通宵,但摊位可不容易找。州pei 村像个迷宫,四通八达,七拐八弯,很容易迷路,最好每到一个路口都问一下路,否则您不仅吃不到,还有可能走不出来。
2、龙船下面,沙场附近,大兄他细舅开的也不错(那里的肉骨汤放有虾米一起煲咯!)
3、烟草大厦侧身(冰雪儿隔离)有摊,好象叫“跛手”,他只用一手包的(神奇!)
4、西街口一家照像馆旁的云吞 (原来他们下面是做游戏机地)
5、十字街口,精品店旁边
6、小时候,记得大市场圩上有个男的挑个担卖的,也很好吃,不知道现在还卖不?
7. 城西商场城西电信旁(他们是做鱼肉云吞好几种的,有特色)
九、炖品(滋阴壮阳、冬补夏凉)
1、火烧街,狐仙对面,“陈八”
2、美食街,“杨二”(上过广西台的美食节目)
3、只要是西街口那片的都很不错的,现在大概都搬去美食街了吧
十、大排挡(玉林饮食特色,和好友去撮的不二选择)
1、清宁路中段,“钟雄”
2、十里长街,“罗弟”
3、师院附中附近
4、七中附近的大排挡
5、二环路桂平转盘旁的平地六弟排挡和果香园排挡(这两家都是玉林传统的干锅狗肉)
十一、烧烤
1 、二院那里简直就是烧烤大卖场,正门处和右边的那家“平头”烤烧人气都很旺
2 、公园正门左边处的“肥二”烤烧也不错
3. 在北大客运中心的对面的(文化广场那边) 3路会经过地------有家柳州烤鱼不错不错
4、永昌商场对面的喜临门的烧烤鱼
5、东方世纪大酒店门口的阿里妈妈阿炳师傅
6 、文化广场那边也有很多
7 、清湾江边,麒麟居正门口出来一点点也有一两摊
十二、虾饽和糯米鸡(这真的是只在玉林有的小吃,顺便卖炸番薯和芋头片)
1、三中对面和平巷口,一老头和他女儿卖的(有葱花、韭菜、芹菜三样选择)
2、龙船宁晏里,检察院对面,一对老夫妇卖的
十三、盐局鸡脚鸡翅鸡皮
1、十字街,工会对面的骑楼“强记”
2、二院十字路口“大卡车”旁边那家
3、金城旁边“哥弟服饰”上去的第一家"
十四、臭豆腐
1、二院十字路口处,“正宗北京臭豆腐”(他们的臭豆腐是黑色的)
2、东门广场后面那横的巷,有对中年夫妇卖的(他们的臭豆腐的黄色的,浇上独门浆汁更美味)
十五、凉茶(真是某知玉林人没了凉茶会事弄样,街上三五步就有凉茶摊)
1 、二院对面的神农居(人气真是好旺,大家一停闲就去里做野人,不管龟令糕5蚊,还是癍痧5角,一坐就是一夜…….)
2、十字街,养生堂(算是玉林开得较早的凉茶店了,那里的黄莲,真是苦到脚头止!)
3、又是十字街,王老吉、徐其修(睇见咯两位老人有得拼了,我们某病某痛就是喜欢去里饮椰子汁,哈哈……)
4、仲是十字街,工会对面的骑楼,六月雪、师爷、元老这三家都开了很久了(初中那时,下了自修就去捧场,什么都尝试过混在一起喝,最喜欢的还是“牛奶+生地”,味道很像巧克力,神奇!)
5、宁屋角对面、大府园对面小巷处,这两家也有很多大人去
6. 四中对面
7.宁屋角李宁服饰专卖店对面
8. 神农居
9.三中"大服院" 对面的小巷处
十六、糖水
1、竹篾行的“冰雪儿”,烟草侧身也开有分店(招牌糖水——香芋西米露)
2、竹篾行的“宝信”(老板是广东人,本人很喜欢那里的双皮奶!滑而不腻!神奇!)
3、七中巷口的“莎莎小站”也很多人去的
4、美食街卖炖品的也兼卖糖水甜品,都不错的
十七、豆腐花
1、清宁路中段“英文学校”旁,他们的豆腐花是在冰箱里冻过的(神奇!)
2、五灯坡,有一个老人搞的也好吃
3、党校与附中之间市委大院出租的一间铺面卖的北流豆腐花也不错
十八.台湾珍珠奶茶
1 第二电影院十字口那家 ( 那个地段开得最早最久的也就是他了.和上面辣鸡食品是连着地)
十九.垌口腊味店,也就是闪电的那个门口,直走100米,叫杨少腊味是玉林最好吃的,而且也是历史最久远的.听说在解放前就有了.很受老玉林人的欢迎,特别是春节,中秋节,经常脱销
二十.田螺煲: 是玉林喝夜茶的主打项目,任何一个酒吧或茶庄都备有。小锅里装着田螺、海鲜、酸笋、用酒精火苗煲着,边吮田螺边喝汤,还
可以烫菜吃,味道试过都说好。
小贴士:玉临的田螺煲有香茄煲、海鲜煲、牛肉煲等,味道比较好的是香蜜夜茶庄,大约 25元/煲。 体育馆那边刀郎烧烤上面一点有一家很不错喔!
二十一.炒牛料: 炒牛料不是玉林的传统小吃,而是泊来品,但经过聪明的玉林人稍微加工,味道非同一般,牛杂合者酸菜、竹笋、姜葱、花生等
配料猛火翻炒,一大盘上来,色香味俱全,让人既过嘴瘾又过眼瘾。
小贴士:江滨路一带的牛杂店味道不错,一般是20元1 斤。一盘牛料份量很足,加上一盆青菜汤,二三十元钱就可以吃得心满意足。
二十二.福绵鸭: 采用白切做法,浇上上等的生抽王、花生油、及特制的香料调料凉拌而成。肉质鲜嫩,味美可口,是下酒饭之佳肴。玉林人早、中
晚都喜欢吃福绵鸭做主菜。
小贴士: 汽车总站斜对面(大北路211号)的正宗福绵鸭店人气最旺,每天都是满座,去晚了还找不到位置。定餐电话:13877521783
二十三.陆川凉拌猪脚:陆川凉拌猪脚在玉林 特色小吃中可谓是一枝独秀。选用享誉全过的陆川香烛香猪蹄白切。
二十四.玉林特色糕点
1.白雪媚娘<桂香苑>
2.老婆饼,蛋挞<品华居>每天都有很多人在排队等新鲜的的老婆饼,蛋挞出炉喔,这足以说明它的好吃啦!
3.台湾麻花香肠<宁屋角通用超市对面>
4.玉林大番薯,<街头>这个是不定点都有买的,好运气的话就碰的到有买,呵呵!
福建蒸饺<金城商厦对面的少儿书店旁>
二十五.牛扒,猪扒,鱼扒
嘉乐的特色招牌食物,推荐里面的黑椒牛扒,猪扒和铁板香葱牛扒,猪扒,鱼扒以及汁茄牛扒,猪扒,鱼扒,真的很不错喔,还有一点最重要的是要和服务员说记得要和锅盘一起上,应为煮多的锅盘会带有扒上的清香. tutu (36)tu 是沙发不 啊。 。。好多吃的啊。。 我家那边也有好多吃的呢。。嘻嘻。 。你说的我家那也有哦。 。哈哈。 容县沙田柚...嘿嘿{:5_654:} 玉林的路过
想吃牛巴 回复 7# 泉颖2010
你是玉林的啊???{:stuA44bbs:} 回复 6# 跪Orz
你是容县的啊? {:14_1076:}容县的帮顶 回复 9# 菲fei
对啊 嘿嘿 {:stuA54bbs:}哈哈
回复 5# byy418 回复泉颖2010
你是玉林的啊???
菲fei 发表于 2010-12-13 12:51 http://172.16.1.236:8080/images/common/back.gif
是的,兴业的
你呢? 回复 13# 泉颖2010
玉州区的···{:12_958:} {:5_637:}
酱油..