好吃易做的西餐

石頭投石 · 发表于 2008-5-12 22:04:25

爱尔兰烩羊肉
　　羊肉切块，洋葱，胡萝卜，芹菜，圆白菜，土豆切块。
　　先用热水把羊肉烫一下，然后把烫好的羊肉洗净！
　　再把洗好的羊肉放入清水中煮熟（水中加入洋葱，香叶，盐，胡椒粒，开锅后小火慢慢煮羊肉！）最后，加入百里香(thyme),再把其他的蔬菜放入煮熟就行了！（在英国，你不会没听说过irish stew这道菜吧！）

　　烤土豆/南瓜/红薯：很简单，只要切成大块然后放一点盐，豆蔻粉拌匀，然后放上点黄油烤熟就行了！不同的是靠南瓜还要放一点桂皮粉！很简单吧！满香的呦！

奶油烩菠菜/油菜：先把菠菜/油菜用开水烫一下，然后用黄油把蒜碎炒香放入少许白酒煮开，再倒入一点奶油煮开后放入烫好的菠菜/油菜，最后放盐，鸡粉调口就行了！

　　蒜碎炒荷兰豆：做法如同菜名，只要用黄油炒蒜碎然后放入用开水烫好的荷兰豆，用盐鸡粉调口就行了！狠爽口的，个人推荐！

　　锔菜花：白菜花或者绿菜花都行！只是白菜花要比绿菜花用水烫的时间稍长一点！然后朵朝上码放在盘子里，浇上调好口的奶油汁，汁要浇均匀，最后撒上cheese放入烤箱烤上颜色就行了！

ht900 · 发表于 2008-5-12 22:05:53

害我饿了

狼仔 · 发表于 2008-5-12 22:07:02

LZ估计是饿了吧~~~yuan42yuan yuan42yuan

匿名 · 发表于 2008-5-12 22:07:16

又来勾人胃口............

护手孀 · 发表于 2008-5-12 22:07:32

好长啊~~~~~~~~~~~~~~~~~

262644270 · 发表于 2008-5-12 22:08:33

又上菜了....LZ好坏~~~

蓝空飘月 · 发表于 2008-5-12 22:10:55

yuan53yuan 害我好饿!

一支花 · 发表于 2008-5-12 22:13:41

yuan70yuan yuan70yuan yuan70yuan
你好坏食，让我直流口水

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