食堂缘何敢用豆腐丝充肉丝欺骗学生？

翔宇汉卿 · 发表于 2007-12-19 08:54:39

北京某大学食堂近日用豆腐丝充肉丝，但菜名和菜价却没有变。大部分同学认为这是食堂的一种欺骗。对此，校方膳食中心表示，学校是从均衡膳食、营养搭配的角度考虑的（据《北京晨报》１２月１６日报道）。

　　豆腐一公斤多少钱？肉一公斤多少钱？在肉价快速上涨的情况之下，豆腐与肉之间的价格自然不成比例。对此，学生们心知肚明，食堂更是心知肚明。以豆腐丝充肉丝的伎俩自然欺骗不了学生们，校方膳食中心从“均衡膳食、营养搭配”的角度来考虑的说词，其实是一种站不住脚的掩耳盗铃的蠢话，这种自欺欺人的说词恐怕连自己也欺骗不过去。

　　学校食堂之所以敢于出此下招，是因为看准了学生们不会因为食堂的做假行为而过份地计较。在食堂看来，学生是最好欺骗的，当学生点完菜刷完卡之后，学生们是不会注意食堂挂在显眼处的菜名和菜价的，就是被少数学生发现了，他们最多是发发牢骚、说说怪话而已，根本不会与学校食堂较劲顶真，也根本不会到学校领导那里，甚至于到消协那里去告发学校食堂的欺诈行为，正是由于学生们这种不较劲顶真的习惯性做法，让学校食堂的下作做派屡屡得逞。此次，食堂竟然敢用豆腐丝来充肉丝实在是太过明目张胆了，学生们才发出了食堂“欺骗”的指责，要不是肉价涨到这种程度，学生们也不会如此计较了。

　　学校食堂敢于以假充真来欺骗学生，其实是学校食堂在经营中，根本没有把学生当作必须服务好的对象来认真对待的，他们根本不会顾及学生们对食堂服务质量优劣的感受和要求，只要能够让学校负责发包食堂的领导感到满意就够了，说白了就是出更多的钱和给负责领导更多的好处就足够了。因为学校食堂的发包是由学校领导说了算，学生对于食堂发包没有发言权，正是这种主体地位上的不对称，让学生在享受服务时始终处于一种给予式的服务氛围之中。而当食堂的服务出现了这样或那样的问题时，学校领导就会站在食堂那边，帮助食堂来打马虎眼，来敷衍和欺骗学生，哪怕学生们被食堂忽悠了、欺骗了。学校负责学生膳食的部门甚至于用“均衡膳食、营养搭配”来打发和回应学生的质询与追问。

-[裴]志斌' · 发表于 2007-12-19 09:29:29

我们学校的豆腐有些也算肉类的
加了些汁和杂的:titter1 :titter1 :titter1 :titter1

jy00952077 · 发表于 2007-12-19 09:35:58

:sweat1 :sweat1 :sweat1

学校的豆腐都买2块一份....肉跟素菜炒的只见几颗肥肉...哎...

yuerk · 发表于 2007-12-19 10:04:35

这就是中国的现状啊，，，忍了！！！

magic~wing~ · 发表于 2007-12-19 10:33:37

LZ~~~~你不是学生会的吗??为什么不为学校说话呢???

-［繌?瀦]° · 发表于 2007-12-19 10:48:53

习惯就好习惯就好````

彪血 · 发表于 2007-12-19 10:49:59

:cry1 道菜上午算素菜,下午就加了点肉末算荤菜,不小心就入套了~~~黑心得紧啊~

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